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■ 2026.05.10 【独り言】 再現
料理レシピで再現レシピってのが調べると出てくる。 某ハンバーグ店の作ってみようと調べた。 金曜に食材買ってたんやが牛乳買うの忘れたことに気づいて 土曜日に一度作ってみた。 何も言わずに出した。 『びっくりドンキーやん!』って笑 そうそれの再現レシピ。 食べたがほんまにびっくり! そして今日は歩生の晩御飯に出してみた。 今度は添え物も再現してみた。
あの木の器欲しいなぁ〜 店舗に売っているが小さいサイズので 5000円くらいしてたはず。 材料的にはミンチが350gほどで700円くらいなので 今回は700gほど作った。 作って冷凍しておくのもええな。
冷凍保存していたハンバーグはケチャップで食べた。 これもおいしいねん。